La bodega de Alboloduy

Viña Lorite

Elaborado a partir de la variedad Macabeo.

Presenta un color dorado pálido, con elegantes e intensas notas frutales, resultando en boca suave y persistente.

Ficha Técnica:
Procedente de viñedos situados en los parajes de El Caparral y Boliñeva de Canjayar y el Campillo de Alboloduy a una altitud media de 700 m. cultivados en espaldera sobre suelo pizarroso en unos parajes y calizo en otros.

Despalillado, estrujado y prensado suave de las uvas. Decantación por frío (8-10º C) del mosto obtenido durante 48 horas. Fermentación del mosto durante un período de 15 dias en depósitos de acero inox. comenzando a una temperatura de 15 º C y terminando a 20º C

Nota de cata:
Presenta un color dorado pálido, con elegantes e intensas notas frutales, resultando en boca suave y persistente. Acidez muy equilibrada.